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| 繊維質が柔らかいソデイカは、歯切れがよく高齢者にも抵抗なく味わっていただけます。深海に生息するソデイカは、延縄で1尾毎に釣り上げられます。工場では皮を剥ぎ、使い易いように短冊に加工します。刺身、すし種に最適です！ |
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| 新鮮な小型紋甲いかを使用しています。味も抜群です。鹿の子は「約6mm幅」で「斜め」に加工していますので、料理の見栄えが違います。シルバー年代にも抵抗なくお召し上がりいただけます。 |
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厳選されたワタリガニの正肉100％を甲羅に詰めました。(肩肉70%、足肉30%)
和、洋、中華いずれにも使用できます。(家庭でも簡単に調理できます) |
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